营养不足与脱发──锌·维生素D·蛋白质与干细胞培养上清液共同支撑的毛发再生2026.06.01

「最近头发失去了弹性与韧性」「分缝看起来变稀」「掉发量似乎增多了」──在这些烦恼的背后，往往隐藏着营养素的不足。锌、维生素D、蛋白质等毛发不可或缺的营养素若出现短缺，毛母细胞的功能就会下降，成为脱发与掉发的诱因。然而，仅靠补充营养也存在难以恢复的领域，正是在这里，干细胞培养上清液作为医学选项加入进来，从内外两个层面共同支撑毛发再生的策略才得以成立。

本栏目将整理锌·维生素D·蛋白质与毛发之间的关系，并解析干细胞培养上清液如何作为补充手段发挥作用，介绍AVAN TOKYO的治疗设计理念。

为什么营养素会左右毛发状态

毛发不仅是装饰，更如同映照身体代谢状态的一面镜子。营养不足往往首先反映在毛发上，毛发质感与数量的变化，通常是身体内部发出的SOS信号。

毛母细胞处于「代谢的最前线」

毛囊深处的毛母细胞是体内分裂速度最快的细胞群之一。头发每天伸长约0.3〜0.4毫米，以惊人速度反复合成与延伸。要支撑这种活跃的代谢，需要足够的营养素、氧气与血流。一旦营养不足，身体会优先维护关乎生命的脏器，于是毛发率先被「靠后处理」。

营养不足型脱发的特征

营养不足导致的脱发，并非像AGA那样从发际线后退，而多以头顶或整体变薄的「弥漫性」方式出现。尤其在女性与年轻人中，过度节食、饮食偏好、铁缺乏、维生素D不足等背景常常出现，进行血液检测时往往能浮现出清晰的不足图景。

锌·维生素D·蛋白质——支撑毛发的三大支柱

与毛发相关的营养素众多，临床上特别受到重视的是锌、维生素D与蛋白质这三种。

锌──支撑角蛋白合成与毛囊的细胞分裂

锌是合成毛发主要成分角蛋白时不可缺少的矿物质。它还参与细胞分裂、酶活性以及激素平衡，从根本上支撑毛母细胞的功能。锌不足时，可能出现头发变细、掉发增多、指甲易脆等症状。日本人的饮食结构中锌常常不足，以素食为主或有偏食倾向者尤须留意。

维生素D──参与毛囊干细胞的活化

近年研究逐渐明确，维生素D不仅与骨骼和免疫有关，也与毛囊干细胞的功能密切相关。毛囊上存在维生素D受体（VDR），维生素D的信号被认为参与毛周期的调控。生活在日照较少地区、长时间室内活动的人群容易出现维生素D不足，并有研究报告其与脱发存在关联。

蛋白质──构成头发本身的「材料」

头发约80%由蛋白质（角蛋白）构成。极端节食或饮食偏颇导致蛋白质不足时，毛发会率先变细变弱。无论植物性还是动物性，均衡摄取必需氨基酸非常重要。在依赖蛋白产品之前，先重新审视日常饮食，才是最可靠的基础建设。

仅靠营养难以触及的领域──干细胞培养上清液这一选择

调整营养固然重要，但临床上确实存在仅靠营养无法恢复的领域。这正是再生医疗发挥作用的地方。

营养充足却仍不长发的情况

即便血液检测显示营养充足，如果毛囊本身已发生小型化（萎缩化），仅仅输送营养无法重启发毛。在AGA进行或慢性微炎症的作用下，毛囊干细胞的开关可能进入「休眠模式」。此时需要直接作用于毛囊本身的策略。

干细胞培养上清液所触及的领域

干细胞培养上清液中含有众多生长因子、细胞因子与外泌体（exosome），它们作用于毛囊干细胞的周边环境，可望唤醒处于休眠中的毛囊活性。如果说营养素提供「材料」，那么干细胞培养上清液则承担「按下再生开关」的角色。关于AGA治疗指南，可参考日本皮肤科学会的方针，进行基于循证的治疗设计十分重要。

AVAN TOKYO的治疗设计──将营养评估与再生医疗组合

在AVAN TOKYO，面对脱发与掉发的咨询，我们首先会评估生活习惯、饮食内容，并视需要查看血液数据。在此基础上，结合内服药、外用药及干细胞培养上清液的头皮给药递送等方法，为每一位患者量身设计治疗方案。「补充所缺，唤醒休眠中的毛囊」──这一简单原则正是我们治疗设计的核心。营养与再生医疗并非对立，而是作为两个轮子相互配合，发挥最大效果。

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【監修】森脇 進 / Shin Moriwaki（監修医師）

日本美容外科学会(JSAS)会員 / American Academy of Aesthetic Medicine 会員

米国医師免許資格(ECFMG certificate)

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